Ciudad de México.- En una ceremonia que consolida al sector agropecuario de Michoacán en el plano internacional, productores, empresarios y autoridades de los tres niveles de gobierno celebraron la entrega oficial de la Declaración de Protección de la Indicación Geográfica para el Aguacate Franja Michoacán.
Este distintivo otorga el reconocimiento de “calidad, origen y prestigio” al fruto en al menos 80 países, blindando su valor comercial y técnico frente a la competencia de otras regiones del mundo.
Este logro, coincidieron, es resultado de un esfuerzo coordinado desde octubre de 2022 entre el sector productivo y el Gobierno del Estado de Michoacán, respaldado por una investigación de 216 páginas desarrollada por el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIATEC) y especialistas de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo.
El documento técnico define las reglas de uso basadas en las condiciones fisiográficas, edáficas y climáticas de la franja aguacatera de la entidad, lo que confiere al fruto características únicas en pulpa, contenido de aceite y resistencia postcosecha.
Rafael Paz Vega, presidente del Consejo Directivo y representante legal de Productores y Empacadores de Aguacate A.C., señaló que Michoacán ha sido el punto de partida del desarrollo de la industria aguacatera moderna y reconoció el legado de quienes impulsaron esta iniciativa desde sus primeras etapas.
Destacó que la obtención de este distintivo no representa una meta final, sino el punto de partida de una nueva era orientada a diferenciar el fruto michoacano en el mercado global.
Explicó que ante la creciente penetración de la producción de otros países, la Franja Michoacán ofrecerá mayor certeza y confianza al consumidor internacional, reflejando el trabajo pionero de la industria local.
Por su parte, Ernesto Martínez Pulido, presidente del Consejo Directivo de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM), enfatizó que la operatividad de la Indicación Geográfica dependerá del compromiso activo de todos los eslabones de la cadena productiva. Señaló que el distintivo exigirá esquemas de organización más sólidos y normas de calidad más rigurosas, reiterando la disposición de la industria para utilizar esta herramienta como un símbolo de unidad y visión a largo plazo.
En su intervención, Miguel Melgoza Radillo, presidente de la Unión de Empacadores y Comercializadores de Aguacate de Michoacán (UDECAM), remarcó el liderazgo de la entidad al registrar una producción superior al millón de toneladas destinadas a la exportación. Subrayó que el acompañamiento puntual de las autoridades estatales y la experiencia técnica aportada por los investigadores fueron claves para llevar a buen fin una iniciativa que impactará directamente en el desarrollo económico y social de las comunidades rurales del estado.
El gobernador Alfredo Ramírez Bedolla puntualizó que esta Indicación Geográfica, otorgado por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), da certeza a los consumidores y fortalece la competencia abriendo nuevas oportunidades comerciales, por lo que agradeció el respaldo de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, para proteger así el origen y la calidad del producto en el mercado internacional.
La relevancia socioeconómica del sector quedó de manifiesto al detallarse que la agroindustria del aguacate en Michoacán genera más de 150 mil empleos directos y beneficia a cerca de 48 mil productores y 94 empacadoras.
El dinamismo del sector contribuye a la reducción de los índices de migración laboral. En este marco, el gobernador Bedolla se refirió a las herramientas tecnológicas y normativas implementadas para cumplir con los estándares del T-MEC, tales como la plataforma Velagro para el cumplimiento de prácticas laborales justas, el sistema satelital Guardián Forestal contra el cambio de uso de suelo, y la certificación ProForest Avocado, que garantiza que el 95% del aguacate de exportación proviene de esquemas libres de deforestación, acciones a las que se han ido sumando los integrantes de toda la cadena productiva del aguacate michoacano.
El secretario de Economía federal, Marcelo Ebrard, propuso el inicio de una segunda etapa que consistirá en una gira de promoción internacional, con especial énfasis en los Estados Unidos, para difundir los alcances de la denominación.
Ebrard explicó que el nombre “Franja Michoacán” comunica de forma directa que el producto cumple con estrictas normas ambientales, laborales y de calidad, por lo que el gobierno federal respaldará la vinculación comercial para dotar de mayor valor agregado al campo michoacano.
