Los jóvenes de la licenciatura en Gastronomía de la Universidad Vasco de Quiroga ahora podrán poner en práctica sus conocimientos en la industria restaurantera gracias al convenio de colaboración entre la UVAQ y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC).
El evento de firma del convenio fue presidido por José Antonio Herrera, rector de la UVAQ; Fernando Figueroa, presidente CANIRAC; Lidia Nava Vázquez, secretaria universitaria unidad Santa María; Margarita Pedraza, vicepresidenta regional Pátzcuaro; Cinthia Morales, directora de la facultad de Negocios y Comercio Internacional, así como Antonio Zaragoza, vicepresidente general de CANIRAC, quienes coincidieron en que el acuerdo estrechará lazos en beneficio de la entidad.
En su mensaje, el rector de la universidad, mencionó que dicha colaboración completa la oferta educativa que ofrece la institución, ya que en meses anteriores la escuela de Gastronomía fue acreditada por las instancias educativas del estado.
“Nuestra misión es formar personas que engrandecen a nuestro estado; la participación de los estudiantes con los miembros CANIRAC permitirán obtener una práctica real en el mundo laboral”, expresó.
Por su parte, el presidente de la Cámara Nacional, Fernando Figueroa, mencionó sentirse satisfecho por lograr que la excelente preparación académica de la UVAQ sea implementada en los negocios afiliados a la industria restaurantera, “de esta manera seguiremos cultivando la mente en beneficio del desarrollo de nuestro estado y de nuestras familias”.
La Universidad Vasco de Quiroga brindará descuentos en colegiaturas a los afiliados de CANIRAC, así como a sus familiares directos.
