“Los santaanamayenses tenemos un sueño, y queremos hacerlo realidad: que en toda la república se hable bien de nosotros, que se conozca nuestra riqueza cultural y gastronómica, dentro de esta se encuentran las tradicionales quesadillas”, manifestó el presidente municipal Omar Vega Calderón durante la visita que el gobernador Alfredo Ramírez Bedolla realizó a Santa Ana Maya, para impulsar una estrategia comercial para las famosas quesadillas de esta municipalidad.
Ante centenares de habitantes de la antigua Sitquije y productores de quesadillas santaanamayenses, el edil pidió al mandatario y a nombre de todos los habitantes de Santa Ana Maya, su apoyo para lograr la marca colectiva para las quesadillas.
En el mismo marco, Ramírez Bedolla entregó 10 de 17 carritos expendedores de las tradicionales y deliciosas quesadillas, que beneficiarán a quienes se dedican a la elaboración y venta del emblemático alimento, además, el titular del Ejecutivo michoacano asumió el compromiso de seguir apoyando para lograr pronto la marca colectiva para las quesadillas santaanamayenses, informó que, que de acuerdo con la Secretaría de Desarrollo Económico en el estado (Sedeco), la consolidación está próxima.
El mandatario reconoció el alto valor económico, cultural y gastronómico del reconocimiento de las quesadillas como marca colectiva, “para evitar que se las anden pirateando”. Adicionalmente dio a conocer que en Santa Ana Maya, de los recursos del Faeispum, 5,8 millones de pesos asignados a este municipio, se canalizan al cambio de luminarias por unidades led con una inversión por 1.1 millones de pesos y la pavimentación de la calle Morelos Poniente por 4.6 millones de pesos.
Doña Luz María, quien es una de las beneficiarias, agradeció a Omar Vega y Alfredo Ramírez la gestión que a favor del sector han realizado en este esfuerzo por conseguir ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial la marca colectiva para la quesadilla de Santa Ana Maya, lo cual permitirá consolidar esa pequeña industria que por décadas ha permanecido estancada, también agradeció los carritos expendedores que se les entregan de manera totalmente gratuita para ayudarles en la presentación y conservación de sus quesadillas.
“Sabemos que tienen para usted los grupos legalmente autorizados, con registro, patente y marcas colectivas”, dijo al jefe del Ejecutivo estatal, comentándole enseguida que hace algunos meses las y los quesadilleros se han estado reuniendo, llegándose a consensuar la posibilidad de integrar una sociedad cooperativa, como capital variable y de responsabilidad limitada, ya que una vez que se tenga el acta constitutiva, se dará un gran paso para el registro de la marca colectiva.
En ese tenor, reconoció el apoyo que Sedeco y la presidencia municipal a cargo de Omar Vega, han brindado al sector quesadillero con todo el trámite, “que ya va avanzado” y celebró que una vez que el grupo este legalmente constituido, podrán buscar más apoyos, lo cual permitirá ofrecer producto de calidad a al consumidor.
El alcalde Vega señaló en su discurso que “los santaanamayenses queremos un mejor futuro para las nuevas generaciones, trabajamos juntos sociedad y gobierno para construir un mejor futuro para nuestros hijos y estamos comprometidos en seguir dando resultados, y seguir trabajando por bienestar de Santa Ana Maya y de Michoacán, “Pero no olvide que necesitamos de su apoyo”, dijo ante el gobernador, quien estuvo acompañado por el secretario de gobierno, Carlos Torres Piña, y los titulares, de Sedeco y Cedemun, Rubén Medina González, y Jesús Mora González, respectivamente.
