El Consejo Coordinador Empresarial de Michoacán (CCEEM) y el Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado (CECyTE) suscribieron un convenio de colaboración para impulsar el desarrollo de la entidad a través de un modelo de Educación Dual, que permite a los estudiantes de esa institución educativa la formación teórica en las aulas, pero además brinda capacitación práctica en empresas y en los diversos sectores productivos, el convenio fue signado también por Luz María Saavedra, presidenta de la Unión Empresarial de Productores de Agave y Mezcal Michoacanos (UEPAMM), sistema producto que participará en este nuevo modelo.
Durante el protocolo previo a la firma del convenio, el presidente del CCEEM, Raymundo López Olvera, señaló que el sistema de Educación Dual permite apoyar a los estudiantes en la formación práctica en las empresas y cámaras empresariales, generando actividades que permitan incrementar el conocimiento de los estudiantes a través de la práctica, formando así las futuras generaciones que sacarán adelante a Michoacán y al país.
El dirigente empresarial celebró que este convenio sin duda se podrán unir esfuerzos y trabajos en apoyo al desarrollo integral de los jóvenes de nuestro estado, “estoy seguro que las empresas que integran este CCEEM apoyamos ampliamente la educación en Michoacán, porque reconocemos que son el presente y futuro de nuestro país”, enfatizó.
Víctor Báez por su parte, mencionó la importancia de este tipo de convenios con el sector empresarial, representado por el CCEEM y las distintas cámaras agremiadas, agradeció la apertura y disposición para establecer este tipo de convenios y resaltó los momentos importantes que vive Michoacán hoy en día, donde se han visto cambios en el tema económico y la coordinación con los municipios, lo cual dijo “nos viene bien a los michoacanos”, dijo el titular del CECyTE.
Del convenio, sostuvo que el hecho de que el sector empresarial este volteando hacia el CECyTE “es una aportación invaluable en todos sentidos”, compartió que el CECyTE es un subsistema nacional con presencia en 30 estados, y en 27 de ellos existe la Educación Dual desde hace algunos años, siendo Michoacán uno de 3 estados en los que no se había implementado.
Mencionó Báez Ceja que hoy, “la Educación Dual está generando desarrollo y está comprobado que esta alianza entre gobierno y CECyTE, ayuda a la educación, a los alumnos y a la empresa, pero particularmente al desarrollo de Michoacán”, ya que, bajo este esquema, el joven –aun cuando no es mayor de edad- se integra al ámbito laboral, no de manera formal, sino como estudiante que tiene cualidades para estudiar y a su vez puede prepararse con prácticas en el campo laboral, “para que haya desarrollo y paz social en México y Michoacán”.
Luz María Saavedra, presidenta de la Unión Empresarial de Productores de Agave y Mezcal Michoacanos (UEPAMM) agradeció la suscripción del convenio “por pensar en este gremio que beneficia a 29 municipios del estado, y da sustento a 4 mil familias”, siendo parte importante en la economía de 66 comunidades de alta y muy alta marginación en el territorio michoacano, “en UEPAMM festejamos la celebración de este convenio, que con la gran visión de Raymundo López Olvera y de Víctor Báez, nos trae noticias buenas”, porque se requiere gente joven en esta actividad que tiene más de 400 años y se ha venido heredado de generación en generación.
Anunció que el albergar a gente joven se va a reflejar en mayores ventas, mayores oportunidades, mejor calidad y control de calidades, agregó que la cadena productiva agave-mezcal es una de las más completas con una gran cantidad de especies de agave y otras que se están descubriendo.
Sobre el convenio celebrado entre el CECyTE y el CCEEM consideró que es “un respaldo muy importante” en el propósito de posicionar al mezcal como una de las mejores bebidas.
