La producción de aguacate mexicano con destino al mercado de Estados Unidos se rige bajo estrictos lineamientos que aseguran la sanidad y calidad del fruto. En este contexto, el proceso de Certificación de huertos limpios o aptos para exportar al mercado de los EUA representa un pilar fundamental para garantizar que los predios cumplan con las normas fitosanitarias establecidas y mantengan la reputación del aguacate mexicano como un producto seguro.
¿En qué consiste la certificación de Huertos Propuestos?
Esta certificación avala que un huerto se encuentra libre de plagas cuarentenarias, tales como el barrenador pequeño y grande del hueso del aguacate, la palomilla del hueso y el barrenador de ramas, conforme a lo establecido en la Modificación a la NOM-066-FITO-1995. Además, los huertos certificados deben ubicarse en municipios oficialmente declarados libres de plagas, y son objeto de monitoreo constante por parte de las Juntas Locales de Sanidad Vegetal (JLSV).
Las inspecciones conforme al Plan de Trabajo Operativo (PTO) se realizan dos veces al año, una primera supervisión a todo el padrón general de huertos propuestos durante el ciclo 15 de Octubre del presente año – al14 de Abril siguiente año y la segunda supervisión del 15 de Abril al 14 de Octubre del año en curso, donde se exenta a los huertos que no se les haya detectado plagas cuarentenarias durante los últimos 5 años consecutivos; al resto del padrón, sí se les hace visita de supervisión para su certificación.
Durante estas revisiones se verifica:
- La delimitación del huerto.
- El manejo adecuado de arvenses.
- El retiro de frutos caídos (periódicamente).
- Podar y retirar las ramas secas del huerto (periódicamente).
- La ausencia de plagas reguladas.
Estas acciones aseguran que el fruto cumpla con los estándares de calidad exigidos para su exportación.
