El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural del estado, Cuauhtémoc Ramírez Romero y productores de la tenencia de San Agustín del Pulque, en el municipio de Cuitzeo, acordaron emprender acciones conjuntas para enfrentar el impacto de la sequía en las actividades productivas de esta región.
San Agustín es una comunidad colindante al lago de Cuitzeo, sin embargo, han tenido que abandonar paulatinamente la pesca ante la desecación del vaso de agua; muchos de sus pobladores han tenido que migrar y algunas mujeres transforman el tule, que crece como plaga en la zona, en petates y diversos enseres y artesanias.
El pulque que da renombre a la comunidad ha ido mermando por la escaces del maguey, pero la bebida es altamente apreciada por propios y extraños, pues se diferencia de otros pulques por ser cocido.
En el encuentro, el secretario Ramírez Romero expuso sobre las causas del calor extremo que se ha sentido, y las acciones a emprender para combatirlas, entre ellas el cambio de prácticas agrícolas buscando reducir el uso de agroquímicos, así como usar bioinsumos elaborados por ellos mismos, con la asistencia técnica y material del programa Agrosano.
El funcionario, quien estuvo acompañado por la directora de Formación Social Agropecuaria, Diva Hinojosa González, escuchó la problemática que enfrentan productores de maíz, frijol, calabaza, mezquite, nopal, maguey y pitahaya, entre otros cultivos, así como artesanas de tule, quienes plantearon la necesidad de buscar otras alternativas para obtener recursos económicos para el sostenimiento de sus familias.
Algunas propuestas que se generaron en ese intercambio entre autoridad y pequeños productores, a las que se dará seguimiento a través del personal Agrosano, adscrito a esta región, está el establecimiento de viveros de esquejes (retoños) de maguey y de un centro productor de lombricomposta; la recolección de las mejores semillas, reforestación, conservación del suelo, elaboración de insecticidas orgánicos, además de las previstas en el Plan Emergente para Mitigar la Sequía del Gobierno del Estado.
Por parte de la Sader, a través del programa Agrosano, a la fecha se cuenta con dos grupos de trabajo, uno de productores de granos y otro de alimentos sanos y nutritivos, a través del programa Produce lo que te Comes, por lo que la invitación a las y los asistentes fue a incorporarse y aprovechar los programas y apoyos disponibles.
San Agustíin celebrará su fiesta del 24 al 26 de noviembre, donde expondrán sus artesanias, el tradicional pulque, la música de banda y la gastronomía del lugar.
