La rotación de cultivos consiste en alternar una especie de un ciclo a otro, esta práctica agrícola tiene varios beneficios tanto para la tierra como para el agricultor, informó Elsa Gaspar, Ingeniería en Innovación y Tecnología Agrícola de la Universidad Vasco de Quiroga (UVAQ).
La especialista detalló que, como agricultor, se aprovecha al máximo el terreno cuando se realiza la asociación de cultivos, además, de esta forma se tiene producción durante todo el año.
De acuerdo con Elsa Gaspar este tipo de siembra en cultivos incrementa la fertilidad del suelo y para utilizarla se debe realizar un plan de rotación.
