La directora de Desarrollo Empresarial y Economía Social de la Secretaría de Desarrollo Económico de Michoacán, Blanca Morelos, encabezó los trabajos de coordinación institucional para avanzar en el análisis técnico y jurídico que permita gestionar una posible Indicación Geográfica para la tradicional nieve de pasta de Pátzcuaro. Durante una reunión realizada con autoridades municipales y … Sigue leyendo Sedeco impulsa reconocimiento de la nieve de pasta como patrimonio de Pátzcuaro