Con ánimos de hacer muchas cosas en el Conalep Morelia I, Elizabeth Francisco Ávila asumió en febrero pasado la dirección del plantel, mismo que impulsa a sus alumnos a través de un sistema dual de vinculación con empresas, entusiasmada, dice que encontró un ambiente “muy bonito” y adolescentes que “se quieren comer el mundo”.
Así lo constató el pasado domingo 12 de junio en Casa Michoacán, donde los alumnos de la carrera de Alimentos y Bebidas llevaron a cabo una exitosa degustación de todo lo aprendido durante la carrera, “creo que todo Michoacán vio que estábamos en Casa Michoacán con nuestros alumnos, presentamos eventos artísticos también, fue un evento muy bonito y completo”, sostiene la directora.
Optimista durante una charla con Encuentro de Michoacán, Elizabeth Francisco mencionó otras 3 carreras que imparte el Conalep Morelia I: Contabilidad, Hospitalidad Turística y Mantenimiento Automotriz, con las que espera tener muchos eventos como el de Casa Michoacán, “queremos que la gente vea qué es Conalep, porque luego piensan que no hacemos muchas cosas, pero sí las hacemos”, como ejemplo citó el taller de panadería que recientemente llevó a cabo la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa) en Michoacán, resaltó que eventos de ese tipo motivan mucho a los alumnos, “porque aprenden en la práctica muchas cosas”.
En ese contexto, refirió que el plantel a su cargo busca la vinculación con empresarios, para que lleven gente a conocer el plantel Conalep I y a la vez sus alumnos tengan oportunidades de trabajo o de iniciar una empresa, en ese propósito la institución dispone del Sistema Dual, donde los alumnos en su último año van a empresas y hoteles a capacitarse y aprender en campo lo relacionado a su carrera.
Presumió Elizabeth Francisco que los alumnos van casi contratados por las empresas, pues están muy bien capacitados, ya que en el sistema dual ellos están en las empresas y asisten a la escuela solamente unos días, para complementar lo que hacen en el hotel o empresa a la que se les vinculó. Finalmente, reiteró la directora que los alumnos de Conalep salen muy bien preparados para ir a las empresas, “claro que algunos se quedan, pero en general salen bien y el 60 por ciento sigue su preparación profesional”, mientras que un 40 por ciento de egresados se dedica a trabajar.
